La chef dominicana Paulette Tejada se coronó ganadora del programa de competencia culinaria «Chopped Castaways», transmitido por Food Network, tras imponerse en la final con un plato de alligator (caimán) guisado, preparación que le permitió obtener el premio principal de 100,000 dólares.
El reality, un derivado del popular programa «Chopped», reunió a 12 chefs de alto nivel en una isla remota, donde los participantes debieron poner a prueba sus habilidades culinarias y de supervivencia utilizando recursos limitados. En la última ronda, Tejada logró destacarse entre los cuatro finalistas gracias a la creatividad y ejecución de su propuesta gastronómica.
Tras su victoria, la cocinera compartió un mensaje en su cuenta de Instagram en el que celebró el logro y expresó el orgullo de representar a la República Dominicana durante toda la competencia.
Paulette Tejada cursó estudios de Hotelería y Turismo en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y posteriormente amplió su formación en Estados Unidos con un diplomado en Ciencias de Artes Culinarias en Le Cordon Bleu.
Reconocida por promover la gastronomía dominicana, la chef también fue incluida en 2025 en la lista de los 100 mejores nuevos chefs de Centroamérica elaborada por la revista Food & Wine en Español.
De acuerdo con Food Network, «Chopped Castaways» consta de ocho episodios en los que un grupo de chefs compite en exigentes desafíos de cocina y supervivencia, con el objetivo de conquistar el premio mayor de US$100,000.
